店舗経営の成否は、物件選びの段階で、その大半が決まってしまうといっても過言ではありません。
多くの経営者が抱える立地選定への不安を解消し、理想の店舗を実現するためには、正しい知識と戦略が不可欠です。
本記事では、店舗を出店する際の場所選びのポイントと、エリア別の特性について解説します。
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店舗の出店場所におけるポイント
店舗の場所選びにおいて優先すべき事項は、自社のコンセプトに合致した、ターゲット層を定めることが重要です。
どのような顧客に来店してほしいかが具体的でなければ、どれほど好条件に見える物件であっても、集客に結び付けることは難しいでしょう。
ターゲット層が決まった後は、候補地周辺の人通りについて、質と量の両面から綿密な調査をおこなう作業が大切です。
実際に街を歩く方々の服装や行動パターンを観察することで、統計データだけでは見えてこないリアルな情報を得ることができるでしょう。
また、長期的に安定した経営を続けるためには、事業計画に基づいた、無理のない家賃設定を考慮することが大切です。
一般的に店舗の適正家賃は、見込み売上の一定比率内に抑えるのが、健全な経営の目安であるといわれています。
立地の良さは売上アップに貢献しますが、高すぎる固定費は利益を圧迫し、経営破綻のリスクを高める要因になりかねません。
そのため、初期投資と毎月のランニングコストのバランスを考慮し、利益を確保できる賃料範囲内で、物件を探す姿勢が重要です。
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出店時におけるエリア別の特性とメリット
出店エリアを選定する際には、地域が持つ固有の特性を深く理解したうえで、自社の業態との適合性を判断することが不可欠です。
多くの方々が行き交う繁華街は、圧倒的な集客力と認知度向上が期待できるため、新規顧客の獲得を目指す店舗には適した環境といえます。
しかし、流行に敏感な層や観光客など多様な方々が集まる一方で、他店との差別化戦略が明確でなければ生き残ることは難しいでしょう。
また、繁華街は家賃相場が高額になる傾向があるため、広告宣伝費としての側面も考慮に入れつつ、収益性を慎重にシミュレーションする必要があります。
駅周辺のエリアは、通勤や通学で駅を利用する方々を、ターゲットにできる利便性の高さが、メリットとなるでしょう。
天候の影響を受けにくく、安定した集客が見込める一方で、人気の高さゆえに物件の空きが出にくく、激しい競争を勝ち抜かなければなりません。
そのほか、ビジネス街であるオフィスエリアは、周辺企業に勤務する会社員をターゲットとして、ランチや夜の需要を取り込むことが可能です。
安定した平日需要が期待できる反面、土日や祝日は人通りが著しく、減少する傾向があるため、営業日やメニュー構成に工夫が求められます。
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まとめ
店舗の出店場所を決める際は、ターゲット層を明確にしたうえで、人通りの質を見極め、適切な家賃設定をおこなうことが重要です。
繁華街や駅近、オフィス街といったエリアごとの特性を理解し、自社の業態との相性を慎重に検討することが求められます。
多角的な視点で情報収集をおこない、焦らずじっくりと物件を比較検討する姿勢が、長く愛されるお店作りへの一歩となるでしょう。
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株式会社三和住宅 宇都宮平松本町店
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